Backen

Backen mit Kindern - das kann viel Spass machen. In der Rubrik «Backen» finden Sie Tipps, Videos und einfache Backrezepte.

Die Rubrik «Backen» wird präsentiert von Dr. Oetker. Die Marke steht seit über hundert Jahren für Freude am Backen, dem Süssen und den damit verbundenen Produkten wie Pulver-Desserts, Back- und Teigmischungen. Mehr Infos

  • Backrezept des Monats: gefleckte Erdbeerschnitten

    Backrezept des Monats: gefleckte ErdbeerschnittenSie mögen Schokolade und Erdbeeren? Dann sollten Sie unbedingt dieses Backrezept ausprobieren. Die gefleckten Erdbeerschnitten sind wegen der schönen Farben ein Hingucker auf jedem Tisch. Sie schmecken fruchtig, cremig und schokoladig. Wir wünschen viel Freude beim Ausprobieren. »

  • Backrezept des Monats: Rhabarberkuchen als Frühlingsbote

    Backrezept des Monats: Rhabarberkuchen als FrühlingsboteHolen Sie sich den Frühling in Ihre Küche! Dieser Rhabarberkuchen duftet nicht nur gut, er schmeckt auch so. Der Kuchen wird mit Rhabarber, Joghurt und Quark gefüllt und schmeckt deshalb immer fruchtig frisch. Lassen Sie sich diesen Frühlingsboten nicht entgehen. Viel Spass beim Backen. »

  • Backrezept: Osterkuchen mit deftiger Spinat-Feta-Füllung

    Backrezept: Osterkuchen mit deftiger Spinat-Feta-FüllungDieser niedliche Osterkuchen könnte der Star an ihrem diesjährigem Osterbrunch sein. Aussen mit niedlichen Hasen verziert, ist der deftige Strudel ein echter Hingucker. Zudem überrascht der «falsche Hase» mit einer salzigen statt süssen Spinat-Feta-Füllung und schmeckt der ganzen Familie. »

  • Backrezept: lustige Clown-Köpfe

    Backrezept: lustige Clown-KöpfeClown-Köpfe für die bunte Fasnachtszeit zu backen macht Spass. Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Besonders hell strahlen Kinderaugen, wenn sie ein solches Dessert erblicken. Viel Spass beim Backen der kreativen Clown-Köpfe »

  • Backrezept: Apfel-Rüebli-Kuchen

    Backrezept: Apfel-Rüebli-KuchenÄpfel und Rüebli haben auch im Winter Saison, weil sie gut lagerbar sind. Dieser Apfel-Rüebli-Kuchen wird noch mit Haselnüssen verfeinert. Wir wünschen viel Spass beim Backen! »

  • Backrezept des Monats: Cup Cakes Engel

    Backrezept des Monats: Cup Cakes EngelDiese Cup Cake Engel schmecken an Weihnachten besonders gut. Sie machen auf dem Adventstisch auch einiges her. Da werden Kinder und Erwachsene begeistert sein. Die Cup Cakes sind mit Lebkuchengewürz und mit Mascarpone zubereitet. Viel Spass beim Backen. »

  • Backrezept: Kärntner Lauch-Speck-Reindling

    Backrezept: Kärntner Lauch-Speck-ReindlingMit den kühleren Tagen kommt wieder der Appettit auf deftiges warmes Essen. Wie wäre es mit einem köstlichen Kärntner Lauch-Speck-Reindling? Viel Spass beim Backen und «En Guete». »

  • Backen für Weihnachten: Vanillekipferl

    Backen für Weihnachten: Vanillekipferl Vanillekipferl sind einfach und schnell gebacken. Sie gehören an Weihnachten einfach dazu. Hier finden Sie ein klassisches Rezept für Vanillekipferl. »

  • Backrezept: Marzipanguetzli

    Backrezept: MarzipanguetzliDas Dr. Oetker-Rezept: Marzipanguetzli. Diese süssen Marzipanguetzli sind ideal für Kinder. Sie können den Teig mit beliebigen Formen ausstechen und mit Zuckerglasur und bunten Streuseln verzieren. »

  • Backen für Weihnachten: Spitzbuben

    Backen für Weihnachten: Spitzbuben Sie suchen ein Backrezept? Wie wäre es mit diesen lustigen Spitzbuben? Sie werden mit Johannisbeergelee gefüllt. Hier geht es zum Rezept. »

  • Backen für Weihnachten: Schoggi-Gipfeli

    Backen für Weihnachten: Schoggi-Gipfeli Diese Schoggi-Gipfeli sind feine Guetzli mit Haselnüssen und Schokospänen. Sie werden nach dem Backen mit dunkler Kuchenglasur beliebig verziert. »

  • Backen für Weihnachten: Schneemann-Torte

    Backen für Weihnachten: Schneemann-Torte Lassen Sie den Winter auf den Kaffeetisch. Hier finden Sie ein Rezept für eine Schneemann-Torte mit Mandarinen und Quarkfüllung. Kokosflocken dienen als Schneeflocken. »

  • Backrezept: Bûche de Noël

    Backrezept: Bûche de Noël Das Dr. Oetker-Rezept: Bûche de Noël. Dieser französische Bisquitkuchen gehört zu einem traditionellen Weihnachtsessen einfach dazu. Kindern schmeckt er wegen der Schokolade besonders gut. »

  • Backen für Weihnachten: Samichlaus mit Früchtebauch

    Backen für Weihnachten: Samichlaus mit Früchtebauch Dieser lustige Samichlaus ist fast zu schade zum Essen. Der Hefeteig wird mit Trockenobst wie Rosinen und Feigen gefüllt. Beim Backen können Kinder leicht mithelfen. So wird jeder Samichlaus zu einem individuellen kleinen Kunstwerk. »

  • Backen: Rezept Pudding Kipferl

    Backen: Rezept Pudding Kipferl Zaubern Sie Ihren Lieben eine feine Variante von Vanillekipferln auf den Tisch. Die Pudding Kipferl schmecken der ganzen Familie. Wie es geht, erfahren Sie im Video. »

  • Backen für Weihnachten: Zimtsterne

    Backen für Weihnachten: Zimtsterne Diese feinen Zimtsterne sind sehr schnell im Ofen gebacken. Sie werden mit Mandeln und Puderzucker zubereitet und mit steif geschlagenem Eiweiss verziert. Beim Ausstechen können Kinder mithelfen. »

  • Backen für Weihnachten: Lebkuchen-Haus

    Backen für Weihnachten: Lebkuchen-Haus Im Advent und an Weihnachten gehört ein Lebkuchen-Haus einfach dazu. Hier finden Sie ein klassisches Lebkuchen-Rezept mit Honig und Zuckerrübensirup. »

  • Backrezept: Trauben-Fledermäuse

    Backrezept: Trauben-FledermäuseBald steht Halloween vor der Tür - das sieht man auch den Backideen an. Ihre Kinder mögen Schoggi, Sie würden Ihnen aber lieber etwas Gesundes vorsetzen? Die Trauben-Fledermaus ist der perfekte Kompromis. Viel Spass beim Backen und «En Guete». »

  • Backrezept: Zwetschgenkuchen

    Backrezept: Zwetschgenkuchen Zwetschgen versüssen uns den Spätsommer. Dieses leckere Zwetschgenrezept ist der perfekte Begleiter um den Sommer genussvoll ausklingen zu lassen. Bestimmt schmeckt es auch den Kindern und der Kuchen wird ratzfatz bis zum letzten Krümel aufgegessen sein. »

  • Backrezept: Schoggiwürfel

    Backrezept: SchoggiwürfelKinder mögen es bekanntlich knallbunt. Diese Schoggiwürfel von Dr. Oetker dürfen Ihre Kinder nach Herzenslust mit bunten Perlen dekorieren. Der Kuchen ist mit Himbeerkonfitüre und dunkler Kuchenglasur gefüllt. »

  • Backrezept: Mandel-Aprikosen-Ecken

    Backrezept: Mandel-Aprikosen-EckenDa will man am liebsten gar nicht mehr aufhören zu schlemmen: Diesen Monat präsentieren wir Ihnen köstliche Mandel-Aprikosen-Ecken von Dr. Oetker. »

  • Backrezept: Pikanter Fussballkuchen

    Backrezept: Pikanter FussballkuchenSind Sie schon in Fussballstimmung? Passend zur näher rückenden EM in diesem Sommer präsentieren wir Ihnen einen pikanten Fussballkuchen von Dr. Oetker. Dieser schmeckt besonders gut, wenn Sie ihn während eines Spiels vor dem Fernseher geniessen. Aber Achtung: Verschlucken Sie sich nicht beim Jubeln! »

  • Backrezept: Erdbeerschnitten

    Backrezept: ErdbeerschnittenMit den wärmeren Temperaturen steigt auch die Lust auf Erdbeeren. Diesen Monat präsentieren wir Ihnen luftig frische Erdbeerschnitten von Dr. Oetker. Backen, zurücklehnen und geniessen! »

  • Backrezept: Biskuit-Osterhase

    Backrezept: Biskuit-OsterhaseHaben Sie schon Backideen für Ostern gesammelt? Im Dr. Oetker-Rezept des Monats präsentieren wir Ihnen einen leckeren Biskuit-Osterhasen, der alle übrigen Osterleckereien in den Schatten stellt! »

  • Backrezept: Marzipanwürfel-Muffins

    Backrezept: Marzipanwürfel-MuffinsDas Dr. Oetker-Rezept des Monats: Marzipanwürfel-Muffins. Das ideale Dessert, wenn man sich nicht zwischen Schokolade und Marzipan entscheiden kann oder möchte. Eine süsse Versuchung für kleine und grosse Schleckmäuler!   »

  • Backrezept: Lustige Gesichter

    Backrezept: Lustige GesichterDr. Oetker präsentiert passend zur fünften Jahreszeit lustiges Fasnachtsgebäck für die Kinderparty. Die süssen Guetzli-Gesichter sind so schnell zubereitet wie aufgegessen. Erwachsene mögen Sie übrigens auch. »

  • Rezept: Lachs-Terrine

    Rezept: Lachs-TerrineDas Dr. Oetker-Rezept: Lachs-Terrine. Diese feine Lachs-Terrine eignet sich hervorragend als Vorspeise. Servieren Sie dazu Brot und Salat. »

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