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Ernährungstipp: Heisshunger auf Süsses

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Advertorial - «Jetzt ein Stück Schokolade», denkt der Bauch nach dem Essen. «Nein, besser nicht!», meint die Stimme der Vernunft. Kurz darauf ist die Lust auf Schokolade nicht mehr zu bremsen und eine ganze Tafel ist im Nu weggeputzt. Hinterher fühlt man sich mies, nicht nur im Magen.

Bei Heisshunger haben wir oft Lust auf Schokolade.

Körperlich bedingter Heisshunger signalisiert in den meisten Fällen eine akute Unterzuckerung, zum Beispiel nach einer grossen körperlichen Anstrengung oder bei langen Fastenperioden. Hormonell verursachten Heisshunger gibt es in der Schwangerschaft. Viele Frauen kennen diese Symptome auch in einer bestimmten Phase des monatlichen Menstruationszyklus. Der psychisch hervorgerufene Heisshunger wird nicht durch einen eigentlichen körperlichen Bedarf ausgelöst, sondern häufig durch Stress und negative Gefühle wie Überforderung oder Angst.

Werden Sie aktiv

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, diese gelegentlichen Heisshunger-Attacken auszutricksen. Es gar nicht so weit kommen lassen ist die beste davon. Der erste Schritt zur Besserung ist herauszufinden, wann der Heisshunger auftritt: mittags nach dem turbulenten Familienzmittag? Abends, wenn endlich Ruhe einkehrt? Oder wenn das Timing zwischen Familie, Haus, Garten, Hund und Büro ausser Kontrolle gerät? Alles Gründe, sich etwas Gutes zu tun. Das kann ein Stück Schokolade sein, wenn es Ihnen damit nachher wieder besser geht. Verursacht die vertilgte Süssigkeit am Ende aber schlechte statt gute Gefühle, scheint sie nicht die richtige Lösung zu sein. Hier können Sie ansetzen und sich eine Strategie ausdenken, die Ihnen zur nötigen Entspannung verhilft. Dazu ein paar Tipps:

• Gönnen Sie sich regelmässige Mahlzeiten, auch wenn der Terminkalender auf Sturm steht.
• Treiben Sie regelmässig Sport. Damit wappnen Sie sich bestens gegen Süsshunger.
• Langeweile fördert Heisshunger. Bei Leerlauf steigt der Appetit. Hören Sie in solchen Momenten gut in sich hinein: Haben Sie tatsächlich Hunger? Oder möchten Sie etwas ganz anderes: ein paar nette Worte, eine Stunde Spass, Schlaf oder Bewegung?

Alternativen ausprobieren

Die Lust auf Süsses ist keineswegs verwerflich. Sich verführen lassen von einem frisch gebackenen Kuchen oder sich angesichts der Sortenvielfalt lieber für drei statt nur zwei Glacekugeln zu entscheiden ist ein wunderbarer Ausdruck von Genussfähigkeit. Im Alltag hat der reine Genuss meistens wenig Platz, der «Gluscht» auf Süsses häufig andere Gründe. Was können Sie essen, um die Lust auf Süsses zu befriedigen und sich gleichzeitig etwas Gutes und Gesundes zu gönnen? Verschiedene Möglichkeiten bieten sich an. Welche davon Ihnen zusagt, probieren Sie am besten aus:

Abwarten und Tee trinken. Tee ist das Symbol für Geduld: Die Lust auf Süsses vergeht nach ein paar Minuten und kommt nicht so schnell wieder.

Trinken Sie einen Latte Macchiato oder Cappuccino. Die Inhaltsstoffe der Milch haben eine beruhigende Wirkung.

Früchtebrot und Käse sind eine gesunde und gute Alternative. Etwas Salziges beruhigt und nimmt die Lust auf Süsses.

Text und Foto: Swissmilk

Weitere Informationen zur Ernährung

Haben Sie Ernährungsfragen? Schreiben Sie eine E-Mail an: familienleben@swissmilk.ch Frau Regula Thut Borner, dipl. Ernährungsberaterin HF und Frau Susann Wittenberg, Ernährungswissenschaftlerin BSc, geben Ihnen gerne Auskunft.

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