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Ernährungstipp: Mit Brainfood gegen Prüfungsstress

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Advertorial - Prüfungsstress zehrt nicht nur an den Nerven, er verschlingt auch Energie. So entsteht ein Teufelskreis: Der Körper ist geschwächt und reagiert noch anfälliger auf die Anspannung. Als Gegenrezept sollten Kinder Kraftspeicher mit Antistressnahrung füllen.

Vor Prüfungen sollten Kinder einen kleinen Snack zu sich nehmen um Nervenkraft zu tanken.

Wenn sich ein Kind in einer Prüfungssituation überfordert fühlt, bildet sein Körper Stresshormone, zum Beispiel Adrenalin. Adrenalin beschleunigt den Puls, erhöht den Blutdruck und lässt den Blutzuckerspiegel steigen.

Stress frisst Nährstoffe

Ein solcher Adrenalinstoss frisst viele Vitalstoffe. Unter Stress benötigt der Körper mehr Magnesium, verbrennt mehr Zucker, verbraucht dazu B-Vitamine und mobilisiert seine Reserven. Je weniger er von diesen Stoffen in Reserve hat, desto sensibler reagiert er schliesslich auf die Stressauslöser. Lebensmittel, die die Speicher wieder füllen, durchbrechen den Teufelskreis. Die richtige Ernährung beugt Prüfungsstress vor, kräftigt die Nerven und verbessert die Stimmung.

Stress schlägt auf den Magen

Kinder, die unter Prüfungsstress leiden, sind schlechte Esser. Trotzdem wäre es hilfreich, vor der Prüfung etwas zu essen, um die Zuckerspeicher aufzufüllen, Magnesiumreserven aufzubauen und für den Denkprozess genügend B-Vitamine zur Verfügung zu haben. Brainfood verschafft Kindern eine Menge Energie und füttert den Geist! Besonders wichtig ist auch das Trinken. Flüssigkeitsmangel macht müde und erhöht die Stressanfälligkeit.

Mit Brainfood Nervenkraft tanken

Motivieren Sie Ihr Kind, in der Pause vor der Prüfung etwas zu essen und vor allem auch genügend Wasser zu trinken. Als Prüfungssnack eignen sich:

• ein Rüebli, ein Stück Käse und 1 Päckli Darvida oder Blévita
• ein Stück Nussbrot und ein Apfel
• ein Früchtebrot-Sandwich mit etwas Butter dazwischen
• ein Brötchen aufschneiden, dünn mit Butter bestreichen, mit Nüssen und etwas Dörrobst belegen.

TIPP: Backen Sie zusammen mit Ihrem Kind «hab-keine-Angst-Muffins». Davon kann es jeweils eines mitnehmen und vor der Prüfung essen.

Das Rezept dazu können Sie hier downloaden: Apfel-Muffins mit Apfelchips

Text und Foto: Regula Thut Borner, Swissmilk

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