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Essen & Trinken
Ernährung und Nachhaltigkeit – das passt gut zusammen. Es fängt schon beim Einkauf an. Bioprodukt und ökologische Lebensmittel sind die Stichwörter. Was Familien beim Einkauf oder zuhause bezüglich nachhaltiger Ernährung beachten sollen.
Bei Vegetariern können sich Familien einiges in punkto Ernährung abschauen. Ihr Verzicht auf Fleisch ist positiv für die Umwelt. Denn Fleisch und damit die Viehwirtschaft sind für einen wesentlichen Anteil des CO2-, Methan-, und Lachgasausstosses verantwortlich.
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