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Santé

La vérité sur la purification

Nombreux sont ceux qui ne jurent que par une cure de désintoxication pour débarrasser le corps des aliments malsains, de la nicotine ou des médicaments. Même certaines maladies sont censées être soulagées à l'aide de cette cure. Le hic, c'est que? D'un point de vue médical, les déchets n'existent pas dans l'organisme humain. Que faut-il donc croire au sujet de la désintoxication? Nous vous éclairons et vous donnons des conseils utiles.

La vérité sur la purification

À quoi faut-il faire attention et que faut-il savoir lorsqu'on élimine des substances nocives? Nous vous le révélons. Photo: nensuria/iStockphoto, Thinkstock

Pour les uns, la purification signifie désintoxiquer le corps et l'esprit et les libérer de tout poids, pour les autres, ce n'est qu'un conte de fées. Il existe d'innombrables instructions sous forme de livres ou de sites Internet, des cures de purification et des témoignages subjectifs de nombreuses personnes ayant bénéficié de la purification. Mais il y a également des médecins qui affirment que les scories n'existent pas. L'alimentation détoxifiante est-elle donc efficace? Ou est-ce qu'elle est plutôt nuisible pour votre corps ?

Qu'est-ce que la purification?

Selon le site zentrum-der-gesundheit.de, les scories sont des acides et des toxines qui sont par exemple stockés dans les tissus conjonctifs ou adipeux. Ils proviennent d'une mauvaise alimentation, d'aliments malsains et de pollutions environnementales ou toxiques. Parmi ces toxines, on trouve notamment les métaux lourds, les produits phytosanitaires et les conservateurs. Une cure de dépuration doit avoir pour effet positif d'éliminer ces toxines du corps.

Pour que la détoxification ait lieu, les personnes qui se purifient renoncent généralement à une alimentation acidifiante, c'est-à-dire par exemple aux produits animaux et aux aliments contenant de la farine blanche ou du sucre en tout genre. Elles renoncent également à boire du café et du thé noir, des boissons gazeuses, de l'alcool et de l'eau gazeuse. Les fumeurs devraient également s'abstenir de fumer pendant la purification. De même, il convient d'augmenter les aliments alcalins. Il s'agit par exemple de beaucoup de légumes crus, de salades, de millet, de fruits, de noix et de graines. En outre, il faut boire beaucoup, surtout de l'eau pure et plate. Vous trouverez ici des idées de recettes basiques.

Voici ce qui plaide en faveur d'une cure de purification de votre corps

Celui qui veut jeûner doit savoir pourquoi. L'objectif d'une cure de détoxification n'est pas seulement de perdre quelques kilos. En effet, la perte de poids n'est qu'un effet secondaire positif de l'alimentation consciente. Il s'agit bien plus de cela: "Le jeûne volontaire, contrairement à la famine, provoque chez l'homme des changements physiques, mais aussi psychiques, dans le sens d'un retournement vers l'intérieur", explique la médecin nutritionniste Françoise Wilhelmi de Toledo à focus.de. Il en résulte un état de bonheur chez certaines personnes.

Outre le bien-être psychique, la purification peut également aider à détoxifier les maladies inflammatoires. Une étude de la clinique universitaire de Iéna a pu démontrer, sur la base de 36 patients souffrant d'arthrose et ayant renoncé à la viande pendant 15 jours, que ce renoncement améliorait la fonction articulaire limitée et soulageait les douleurs.

Voici ce qui s'oppose à une cure de purification de votre corps

Selon Ktipp, les experts déconseillent strictement les thés de purification du sang et les produits dépuratifs. "L'industrie exploite l'idée fausse selon laquelle il faut détoxifier le corps pour se faire de l'argent sur le dos des consommateurs", s'indigne le nutritionniste Sven-David Müller de la Société allemande de médecine nutritionnelle de Bad Aachen. En règle générale, l'intestin, le foie et les reins assurent le nettoyage des substances nocives telles que l'alcoolémie, les résidus de médicaments et autres produits métaboliques. Ce n'est qu'en cas de maladies graves comme une cirrhose du foie ou une insuffisance rénale chronique qu'il y a intoxication, poursuit Müller. Selon lui, les scories n'existent pas dans le corps humain. Susanne Klaus, professeur de métabolisme énergétique à l'Institut allemand de recherche sur l'alimentation (DIfE) à Potsdam-Rehbrücke, affirme également à stern.de que les scories n'existent pas.

Détoxifier le corps: N'importe quoi, ou quoi?

Nous récapitulons: Dans un corps sain, l'appareil digestif, l'intestin, le foie et les reins assurent le bon fonctionnement du métabolisme et le nettoyage du corps des substances nocives. Il en va autrement en cas de consommation excessive de graisses et de médicaments, si vous buvez régulièrement de l'alcool ou si vous absorbez des substances toxiques comme la dioxine et le mercure. Celles-ci ne peuvent pas être décomposées par nos organes, l'intestin, le foie et les reins, c'est pourquoi elles sont stockées dans le tissu adipeux.

Dans ce cas, une cure de purification pourrait aider à éliminer les substances nocives stockées. Mais là encore, la prudence est de mise. Les experts en nutrition mettent en garde contre une purification radicale, surtout en cas de surpoids. En effet, selon une étude canadienne, une perte de poids rapide entraîne une augmentation des taux de substances toxiques dans le sang, peut-on lire sur spiegel.de. Les personnes en surpoids seraient exposées à un risque plus élevé pour la simple raison qu'elles sont plus fortement chargées en toxines environnementales du fait de leur consommation d'aliments malsains. Les substances nocives s'accumulent dans le dépôt de graisse des personnes en surpoids et sont libérées lors de la réduction de la graisse, de sorte qu'elles sont décelables dans le sang.

D'un certain point de vue, une purge est donc tout de même sensée, selon même des critiques comme Susanne Klaus, experte en métabolisme. "Une cure de jeûne peut aussi être utile aux personnes en bonne santé pour commencer à changer d'alimentation. C'est un effet psychologique: je marque une rupture parce que je n'arrive pas à sortir du train-train quotidien général. Dans les cliniques de jeûne thérapeutique sérieuses, tout un programme est proposé à cet effet, par exemple avec de l'exercice physique, de la randonnée ou un suivi psychologique. On peut alors faire une pause de deux semaines dans le quotidien et se recentrer sur soi-même".

Conseils: Comment bien se purifier?

Les conseils suivants sont recommandés à tous ceux qui décident de se purifier: Faites-vous conseiller et examiner par votre médecin au préalable, car seules les personnes en bonne santé devraient se purifier. En outre, il est préférable d'effectuer une cure de purification dans un lieu de cure, car la préparation du corps à la cure ainsi que la cure de purification de dix jours à cinq semaines maximum peuvent être très éprouvantes.

Une cure de purification ou de jeûne est recommandée lorsque l'on se sent mal dans son corps, par exemple en raison d'un excès de poids, ou lorsque l'on souhaite depuis longtemps passer à une alimentation saine. Ainsi, une cure de purification peut être le premier pas vers un mode de vie plus sain.