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Temps libre

Boissons sans alcool: Faites vos propres cocktails pour enfants

Rien de plus fruité que des cocktails colorés et frais. Bien sûr, cela peut se faire sans alcool pour que les enfants en profitent également. L'eau ou les thés normaux sont sains, mais ennuyeux. Nous avons donc fouillé dans les blogs et avons rassemblé pour vous les meilleures boissons sans alcool pour enfants. Nous espérons que vous prendrez plaisir à essayer les cocktails pour enfants.

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Limonade au citron et à la menthe

Ingrédients

  • 5 citrons
  • approx. 10 leaves fresh mint
  • 240 ml d'eau
  • 225 g sucre
  • 1,2 litre d'eau minérale gazeuse

Préparation de la boisson non alcoolisée

Pour cette délicieuse limonade, pressez d'abord les citrons et rincez la menthe à l'eau. Prenez une casserole et mettez-y l'eau, le sucre et la menthe et faites-la chauffer jusqu'à ce que le mélange commence à frémir. En mijotant, la menthe libère son arôme frais. Versez ensuite le jus de citron pressé dans un récipient ou une carafe et ajoutez le mélange de sucre. Enfin, faites le plein d'eau minérale. Le cocktail pour enfants est prêt ! Servez la boisson non alcoolisée avec des glaçons.

Photo et idée de recette: Selina Supper, kruemelkreationen.blogspot.ch
La jeune étudiante partage des recettes créatives et, selon ses propres termes, "d'autres choses" sur son blog. Ses brillantes photos et ses articles de blog montrent sa nature honnête et charmante, vous invitant à vous attarder davantage sur son site. Vivement recommandé: Recettes sucrées.

Limonade à la lavande et aux myrtilles

Ingrédients

  • 2 citrons
  • 200-250 g blueberries
  • 2 2 à 2 cu cu.à c. de fleurs de lav de 2 à 3 ans
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse de sucre
  • (Eau minérale gazeuse, si vous le souhaitez)
  • Glaçon

Comment préparer la limonade fine

Pressez les citrons et libérez les fleurs de lavande de leurs tiges et mesurez-en 2 cuillères à soupe. Pour extraire la lavande, mettez l'eau et le sucre dans une casserole et faites chauffer ces deux ingrédients. Ajoutez la lavande et laissez infuser pendant environ 10 minutes. Maintenant, réduisez les myrtilles en purée et filtrez le jus à travers un tamis. Ajoutez le jus de citron. Enfin, tamiser le sirop de sucre et l'ajouter progressivement jusqu'à l'obtention de l'intensité de goût souhaitée. Si vous aimez votre limonade gazeuse, vous pouvez ajouter un peu d'eau minérale. Le cocktail pour enfants se sert de préférence frais avec des glaçons.

Photo et idée de recette: Selina Supper, kruemelkreationen.blogspot.ch

Boisson Cassis-Lime

Ingrédients (pour 4 verres)

  • 600 ml sparkling mineral water
  • Jus d'un citron vert
  • 8 cl cassis syrup
  • 4 cuillères à café de sucre brun
  • Framboises (congelées ou fraîches)
  • Menthe

C'est aussi simple que cela.

Cette boisson rafraîchissante au cassis et au citron vert est rapide à préparer: coupez le citron vert en deux et pressez-en le jus. Ajouter l'eau minérale et le sirop de cassis et remuer (lentement pour ne pas perdre l'acide carbonique). Ajouter la cassonade et verser dans 4 verres. Si vous le souhaitez, vous pouvez maintenant ajouter quelques framboises et de la menthe dans les verres. Cette boisson non alcoolisée sera appréciée par toute la famille.
Conseil: pour le bord en sucre rouge, trempez le verre d'abord dans le sirop de cassis, puis dans une assiette de sucre.

Photo et idée de recette: simply-vegan.org
Les deux étudiants Tamara et Sebastian sont les propriétaires du blog culinaire Simply Vegan. À partir d'une simple idée de mettre des recettes végétaliennes sur Internet, toute une communauté végétalienne s'est développée. Sur leur blog culinaire, cependant, il n'y a pas que des recettes, mais aussi des critiques de livres de cuisine, de nourriture, etc., où ils présentent également d'autres blogs et chaînes YouTube.

Boisson non alcoolisée: Hugo

Ingrédients (1 pot)

  • ½ citron vert biologique
  • Glaçon
  • 1 brin de menthe poivrée fraîche (si vous le souhaitez, 2 ou 3 feuilles supplémentaires de mélisse et/ou de verveine citronnée)
  • 15 ml (1 cuillère à soupe) de sirop de fleurs de sureau, fait maison ou acheté dans un magasin de produits diététiques.
  • Eau minérale gazeuse

Instructions pour le rafraîchissement Hugo sans alcool :

Divisez à nouveau la moitié du citron vert, pressez-la et ajoutez-la dans le verre. Remplissez le verre de glaçons et ajoutez la menthe. Conseil: râpez la menthe sur le bord du verre, cela donne un goût frais supplémentaire. Versez le sirop de fleurs de sureau et complétez avec de l'eau minérale, remuez et dégustez la boisson non alcoolisée.

Photo et idée de recette: Paule Schram, paules.lu
Cette passionnée de cuisine luxembourgeoise présente sur son blog des recettes de plats et de pâtisseries raffinés. Ses archives contiennent déjà plus de 100 excellentes idées de recettes.

Jus de pastèque avec de la menthe fraîche

Ingrédients pour un grand bocal (environ 750 ml)

  • ¼ d'une grande pastèque, réfrigérée
  • 1 brin de menthe fraîche

C'est la vitesse à laquelle ça va

Pelez la pastèque et coupez-la en morceaux. Mettez-les dans un mixeur avec la menthe et mixez sur le réglage le plus élevé jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux. Cette recette est un jeu d'enfant et rapide à réaliser, vous pouvez maintenant déguster cette boisson fine immédiatement ou la mettre au frais dans le réfrigérateur.

Photo et idée de recette: Mira Deutsch, ziemlichschoen.wordpress.com
Cette jeune blogueuse viennoise est végétalienne et partage de délicieuses recettes végétaliennes ainsi que des articles très amusants et instructifs. Elle est également l'inventrice de la première Ovomaltine végétalienne: recette. C'est un beau blog.

Punch Caipirinha (boisson non alcoolisée)

Ingrédients

  • 10 limes
  • 100g de sucre brun
  • 1 litre de ginger ale
  • 0,75 litre d'eau minérale gazeuse
  • 1 petit trait de citron amer
  • Glaçon

Comment préparer le punch Caipirinha sans alcool ?

Pour préparer vous-même ce délicieux punch, pressez d'abord 6 citrons verts et versez le jus dans un grand récipient. Coupez ensuite les citrons verts restants en quartiers et ajoutez-les avec le sucre brun. Enfin, versez le punch avec du ginger ale, de l'eau minérale et du citron amer. Versez lentement pour que l'acide carbonique reste. Votre punch fruité Caipirinha est prêt ! Le cocktail pour enfants est également apprécié des adultes.

Photo et idée de recette: Lisa Luthardt, selbstgemacht-ist-selbstgemacht.blogspot.ch
L'étudiante Lisa Luthardt compile sur son blog des idées de pâtisserie pour les gâteaux et les cupcakes et des conseils de bricolage. Particulièrement recommandé: les recettes de muffins et de cupcakes.

Punch pour enfants avec fruits frais

Ingrédients

  • 5 cu 5 à soupe de si si si de p p p p p
  • 1 litre de jus de poire
  • 250 g de fruits frais (coupés en morceaux)
  • 100 g d'ours en gélatine
  • 1 litre d'eau minérale pétillante

Comment préparer le punch fruité pour les enfants

Pour faire de superbes glaçons pour le bol à punch, il y a une astuce sympa: mettez les oursons en gomme ou les framboises fraîches dans le bac à glaçons, remplissez-le avec le jus de poire et mettez-le au congélateur. Ensuite, prévoyez un grand bol à punch et versez-y les fruits de votre choix avec le sirop de poire. Enfin, ajoutez le reste du jus de poire et complétez avec de l'eau minérale. Mettez le punch dans un endroit frais si vous voulez le déguster plus tard. Puis, juste avant de servir, ajoutez les glaçons d'ours en gélatine.

Idée de recette: gutekueche.ch / Photo: Natalia Van Doninck, iStock, Thinkstock

gutekueche.ch est l'un des plus grands portails gastronomiques de Suisse et fournit gratuitement des recettes de cuisine et de pâtisserie, des recettes de desserts et de cocktails et bien plus encore. On y trouve également de bons conseils pour les restaurants populaires ou les vins et vignerons. Jetez-y un coup d'œil si vous cherchez un bon restaurant en ville.

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