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Voyages

Biosphère Unesco de l'Entlebuch: Au Far West de Lucerne

L'Entlebuch est encore peu connu en tant que destination de vacances. Pourtant, cette biosphère classée par l'Unesco abrite des forêts fabuleuses et de nombreux buts d'excursion fantastiques pour les familles.

Vacances dans la biosphère de l'Entlebuch

Dans la biosphère de l'Entlebuch, le quotidien se laisse merveilleusement ralentir. Image: © Gerry Nitsch - swiss-image.ch

Dela soupe au foin? Je suis un cheval ?" Ma fille Anna, 10 ans, regarde avec scepticisme la carte des menus du restaurant Rössli à Escholzmatt. L'établissement est connu pour son "sorcier", le cuisinier Stephan Wiesner. Celui-ci mélange de l'or dans la saucisse à rôtir, du charbon dans la moutarde, du bois d'arolle dans la glace - et justement du foin dans la soupe.

Ma fille n'est pas aussi encline à faire des expériences. Sa petite sœur et son amie préfèrent elles aussi commander ce qu'elles connaissent déjà. Les filles et moi sommes en route pour Sörenberg. Pendant trois jours, nous voulons explorer la biosphère de l'Entlebuch, un paysage placé sous le patronage de l'Unesco. Nous allons être enchantées. Nous n'avons jamais vu d'aussi belles forêts, même moi qui, à 41 ans, en ai déjà parcouru beaucoup.

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Entlebuch: Mooraculum, Moor-Erlebnispark auf der Rossweid

Die Wasserwippe des Mooraculums sorgt für Aufregung.

Vacances dans l'Entlebuch

La vallée principale de la Petite Emme, entre Berne et Lucerne, est riche en trésors naturels. On y trouve de grands paysages marécageux ainsi qu'une faune et une flore colorées. La vallée offre à la fois idylle et action et est donc idéale pour les familles. Les buts d'excursion sont par exemple le Mooraculum, le Zyberliland, le Brienzer Rothorn, les karts de Marbachegg et l'installation Kneipp de Flühli. Les enfants peuvent découvrir la région avec le passeport Entlebuch. Toutes les informations sous www.biosphaere.ch

Après le repas, nous nous rendons au lieu de pèlerinage de Heiligkreuz. Au-dessus du foyer des sœurs, nous nous enfonçons dans une forêt féerique en empruntant un sentier de mousse douce. C'est là que vit Wurzilla, l'enfant-racine. Son histoire est vécue par les filles sur un sentier à stations, où il y a des textes à lire, une toile d'araignée géante à maîtriser et un dragon à vaincre.

De charmantes cabanes faites de branches et de pommes de pin sont installées dans une clairière pour les nains. Chaque visiteur doit en ajouter une autre. Mes architectes construisent directement un quartier entier.

Après avoir pris des forces dans notre sac à dos, nous nous promenons - toujours à Heiligkreuz - jusqu'au "Seelensteg". Alors que nous nous engageons sur le chemin en bois qui traverse une partie de la forêt abandonnée à elle-même depuis la tempête Lothar en 1999, ma plus jeune fille demande pourquoi ce chemin s'appelle ainsi. Il est difficile de le décrire. Il faut le ressentir.

Entre les buissons de myrtilles et les fougères, il y a des arbres qui semblent avoir servi de décor aux films du "Seigneur des anneaux": des squelettes de hêtres renversés et recouverts de mousse s'appuient contre des sapins recouverts de toiles d'araignée. Nous nous arrêtons régulièrement pour nous émerveiller. Cette forêt dégage une atmosphère mystique. Mais contrairement à moi, les enfants en ont assez au bout d'une heure. Ils veulent à nouveau de l'action et se promettent d'en trouver à Zyberliland.

Zyberliland: randonnée, équitation et orpaillage

Cette zone de loisirs se trouve de l'autre côté de la vallée, à Romoos. On peut s'y promener, monter à cheval, laver de l'or et festoyer. Nous testons le Bärgmannliweg: un sentier de randonnée pour les enfants qui traverse une école en plein air et mène à une aire de jeux aquatiques et à un circuit de billes en bois.

Les filles trouvent le chemin "pas mal", mais plutôt pour des enfants plus jeunes. Après tant de forêt ce jour-là, elles sont bientôt prêtes à emménager dans le Bed and Breakfast familial de Hasle.

L'âne au Birkenhof.

Ânes, alpagas, cochons... les enfants ne peuvent plus s'empêcher de faire "Youpi !

Le lendemain matin, nous prenons la route directe pour le Birkenhof, près de Sörenberg. Les enfants veulent d'abord voir la ferme où nous passerons la deuxième nuit. Dès le parking, Bäri, une chienne bouvier bernois, nous accueille. Elle se couche rapidement sur le dos pour se faire gratter le ventre - sa manœuvre préférée pour gagner la sympathie des hôtes, comme nous le constatons bientôt.

Les enfants sont enchantés par notre appartement original, où la salle de bain est conçue comme s'il s'agissait de leur propre petite maison. Ils jettent leurs sacs à dos et sortent aussitôt en courant pour aller saluer les ânes et les lamas dans les pâturages au-dessus de la ferme. Comme nous avons encore beaucoup de choses à faire, nous repartons ensuite.

Le Kneipp enthousiasme les enfants

Les filles veulent se dégourdir les jambes. Contrairement à moi, l'idée de stimuler les esprits dans de l'eau glacée leur donne des frissons. Le chemin jusqu'à l'installation au-dessus de Flühli fait transpirer dans la chaleur du début de l'été, mais nous sommes récompensés par deux heures de détente sur le sentier pieds nus, sur des galets, des copeaux de bois et des pommes de pin, autour d'un étang.

Alors que maman se prélasse dans sa chaise longue dès le premier tour, la petite fille en fait encore cinq autres - avec pour résultat que ses jeans sont trempés jusqu'aux os.

Des vaches sur le chemin des trottinettes.

Certains veulent "fraiser", d'autres prennent leur mal en patience. Les photos: Anouk Holthuizen

Mooraculum: le parc de découverte des tourbières

Elle ne sera pas la seule aujourd'hui. Plus tard, alors que les filles s'adonnent à un jeu de pirates endiablé sur un radeau au Mooraculum, le parc d'aventure des marais de Rossweid, la jeune fille de douze ans s'écrase dans le lac peu profond en poussant un grand cri. Mais à cet âge, on ne laisse rien paraître, raison pour laquelle elle veut monter sur la trottinette malgré ses baskets qui grincent et son jean bleu foncé. Nous sommes quatre à dévaler la montagne jusqu'au village de Sörenberg.

Nous prenons le dîner dans l'appartement de vacances. Les louves affamées doivent toutefois attendre - maman est confrontée pour la première fois à une cuisinière à induction. Le Birkenhof ne propose pas de restauration pour les habitants des trois appartements, sinon j'aurais sans doute capitulé plus tôt. Dieu merci, les filles se laissent distraire par le karting, la pelleteuse de bac à sable et la tyrolienne.

Vacances à la ferme

Beaucoup d'enfants rêvent de vivre dans une ferme. Ils peuvent au moins le faire pendant les vacances: De nombreuses fermes proposent des hébergements et donc des expériences particulières pour découvrir la vie à la campagne. A trouver sur myfarm.ch.

Sur ce site, on trouve également le Birkenhof près de Sörenberg. Il est spécialisé dans la culture de fraises et de myrtilles, de vaches mères et de porcs à l'engrais. Quatre appartements, dont un accessible en fauteuil roulant, et un logement pour groupes invitent à passer des vacances en contact avec la nature. Informations sous www.birkenhof.ch

Le dernier jour, nous profitons du soleil matinal à la ferme. Nous ne sommes pas les seuls hôtes, de nombreux enfants se promènent, plus tard ils iront nourrir les animaux avec le fermier. Mais nous avons prévu une aventure particulière: L'après-midi, nous montons à cheval dans les montagnes sous la direction chaleureuse de Hans Stucki.

Pendant quatre heures, nous traversons des forêts, des tourbières et des éboulis. Nous sommes des cavalières expérimentées, mais après ce trek magnifique et passionnant, nous sommes prêtes à manger des pâtes et arrivons tout juste au prochain restaurant. Grâce au Coca-Cola et - pour maman seulement - à une boîte de Red Bull, nous arrivons tout juste à rentrer en voiture sans nous endormir.

A propos de l'auteur

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Anouk Holthuizen est journaliste et rédactrice. Elle écrit pour différents médias, pour la presse écrite et en ligne, pour les adultes et les enfants. Elle est mère de deux enfants.

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