Essen und Trinken

Verdauungs- Durchfall und Verstopfung - aufgrund anderer störungen Essens- und Schlafenszeiten, prekären hygienischen Verhältnissen, ungewohnter Nahrungsmittel - sind die häufigsten Verdauungsstörungen auf Reisen. Dabei handelt es sich meist um harmlose Beschwerden, die zu Beginn des Aufenthaltes auftauchen und innert 24 bis 48 Stunden wieder abklingen. Gewöhnen sie den kindlichen Organismus langsam an die neue Umgebung und überfordern Sie ihn nicht mit einem abrupten Wechsel der Essgewohnheiten. Durchfall kann bei kleinen Kindern schnell zu einem gefährlichen Flüssigkeitsverlust führen, der durch häufiges Trinken kompensiert werden muss (Wasser, leicht gesüsster Tee oder spezielle Beutelpräparationen). Geben Sie Ihrem Kind Reis, gekochte Karotten und Bananen zu essen. Vermeiden Sie auf jeden Fall Milchprodukte, bis der Durchfall abgeklungen ist. Sollten die Symptome länger als 48 Stunden anhalten oder mit Fieber verbunden sein, auf jeden Fall einen Arzt konsultieren.

Auch bei Verstopfung sollte viel getrunken werden (Mineralwasser oder Fruchtsäfte). Geben Sie Ihrem Kind viel Gemüse (abgekocht), meiden Sie hingegen Reis und Kartoffeln.

Vorsichts- Die Regel "Siede, koche, schäle oder lass es massnahmen bleiben" ist für alle Nahrungsmittel in heissen Regionen vor allem in den ersten Aufenthaltstagen von Bedeutung. Krankmachende Erreger werden durch Hitze abgetötet, besiedeln aber rasch wieder Speisen, wenn sie nicht geschützt werden.

Risikoreich und zu meiden sind:

  • Leitungswasser als Trinkwasser, als Eis oder zum Zähneputzen; Speiseeis;
  • Salate und rohes Gemüse;
  • Früchte, die man nicht selbst geschält hat.

Text: TCS

Weitere Informationen:

  • Wertvolle Tipps und Ratschläge - vor allem auch für Reisen unter schwierigen hygienischen Bedingungen - erteilt der "Medizinische Reiseratgeber", herausgegebn vom Schweizerischen Tropeninstitut Basel zusammen mit Editions à la Carte, Zürich, Preis CHF 7.90

 

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