Mit Kindern grillieren: Saucen

Zum Grillieren gehören leckere Saucen – sie sind das I-Tüpfelchen zu Fleisch und Fisch. Zwei Sossen, die auch Kindern schmecken, sind die Honig-Senf-Sauce und der Curry-Dip, für die die folgenden Zutaten gut vermischt werden:

Honig-Senf-Sauce

  • 150 g Crème fraîche
  • 3 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Senf
  • 1 Prise Zucker
  • Eine Prise Salz
     

Curry-Dip

  • 1 Tasse Jogurt
  • Eine halbe Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • Ein halber Teelöffel Senf
  • Salz, Pfeffer zum Abschmecken

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