Facebook Pixel
Salute

Tea-Time: come far appassionare i bambini al tè

Quando fuori fa più freddo, il tè caldo è anche molto buono per i bambini. I tè alla frutta e alle erbe sono ideali per i bambini. Le migliori miscele e ricette per i giovani bevitori di tè.

Mamma e figlio che bevono il tè.

I tè alle erbe e alla frutta non solo hanno un sapore delizioso, ma sono anche molto sani. Immagine: Filadendron, Getty Images

I bambini hanno giocato fuori per molto tempo. Nonostante tutto l'esercizio, sono davvero congelati. Cosa c'è di più bello che tenere le mani intorno a una calda tazza di tè? Com'è accogliente quando il profumo del tè aleggia per la casa! Il tè non solo trasmette calma e serenità ai bambini, come il detto popolare sa da tempo: "Aspetta e vedrai e bevi il tè".

Le tisane di erbe e frutta rafforzano il sistema immunitario

Anche se il tè verde e nero non sono bevande adatte ai bambini a causa del loro contenuto di caffeina, le miscele di tè alle erbe e alla frutta lo sono. "Insieme all'acqua potabile e minerale, i tè alla frutta e alle erbe sono tra le bevande quotidiane più sensate", dice la Società Svizzera di Nutrizione.

È vero che la maggior parte dellevitamine si perde durante la lavorazione e l'essiccazione della frutta e degli ingredienti a base di erbe. Tuttavia, bere deliziosi tè alla frutta e alle erbe rafforza il sistema immunitario, cioè la difesa biologica contro gli agenti patogeni. Molti tè alla frutta e alle erbe sono ricchi di polifenoli, che possono impedire ai radicali liberi di danneggiare l'organismo. Secondo uno studio, coloro che sperimentano il consumo di tè come una questione di corso come un bambino può anche prevenire malattie come il cancro e la cataratta.

Il tè non è solo sano perché contiene polifenoli, ma anche perché non contiene molte delle cose che contengono altre bevande: Lo zucchero, per esempio, che come ingrediente del tè può danneggiare i denti a lungo termine. I bambini dovrebbero sempre bere tè non zuccherato. Le miscele di tè con zucchero aggiunto non sono adatte ai bambini e soprattutto ai neonati: C'è il rischio che i neonati e i bambini si abituino al gusto e si fissino sulle bevande con l'ingrediente dolce in tenera età.

Come preparare correttamente il tè

  • Se vuoi fare un buon tè, devi prima far bollire l'acqua fino a quando non fa le bolle. Nell'alta temperatura dell'acqua muoiono i germi patogeni, che possono essere contenuti in tutti i prodotti naturali.

  • Le tisane e i tè alla frutta devono essere lasciati in infusione per tutto il tempo raccomandato sulla confezione. Alcune varietà e miscele di tè sviluppano il loro pieno aroma solo dopo dieci minuti. È importante non servire il tè troppo caldo, perché può ferire l'esofago quando viene bevuto.

  • Il consiglio di vita familiare per bere il tè: con il seguente trucco, il tè può essere facilmente raffreddato a una temperatura piacevole da bere: Mescolare il tè con metà dell'acqua necessaria. Diluire con acqua minerale liscia solo dopo il tempo di infusione.

Miscele di tè per i golosi

I bambini che hanno una preferenza speciale per le cose dolci sono più propensi a fare amicizia con i tè alla frutta. C'è un'ampia selezione, che va dal tè alla mela e alla fragola a quello alla rosa canina e all'arancia, e miscele con diversi ingredienti. Tuttavia, il tè alla frutta dovrebbe essere offerto ai neonati solo dopo i cinque mesi di età, perché l'acido nel tè può rendere il fondo sensibile del bambino dolente . "Ecco perché è sicuramente una buona idea offrire subito al bambino un solo tipo di tè e non una miscela", consiglia la WKF Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee e.V. "Questo permette di vedere rapidamente come il bambino tollera il particolare tè alla frutta".

Ricetta per il tè alla frutta Roibush

  • 2 cucchiai di tè rooibos
  • 1/2 l di succo di mela
  • 1/2 l di succo d'uva
  • Fette di limone

Mescolare tutti gli ingredienti insieme e lasciare il tè in infusione per qualche minuto prima di bere.

Le tisane hanno un sapore particolarmente buono per i bambini

Coloro che offrono alla loro prole una gustosa tisana ogni tanto favoriscono l'accettazione. "Camomilla, anice, cumino, menta e finocchio sono particolarmente benefici per il sistema digestivo del bambino", dice il WKF. Anche i bambini possono tollerare le tisane. Il tè al finocchio è di gran lunga il tè più popolare per neonati e bambini. "Ovviamente ha un sapore estremamente buono per i piccoli, ha anche un piacevole effetto rilassante sul tratto gastrointestinale ed è espettorante in caso di infezioni".

Ricetta per il tè alla menta piperita alla mela

  • 1l di acqua calda
  • 1 mazzo di menta piperita fresca
  • 1l di succo di mela

Ricetta: Tè dalle bucce di mela essiccate

Spesso è più facile motivare i bambini a provare un nuovo tipo di tè se è stato permesso loro di aiutare a preparare la miscela di tè. In questa ricetta con la buccia di mela essiccata, possono partecipare:

Dopo aver lavato e sbucciato alcune mele, le bucce vengono infilate su corde che vengono tese all'aperto in un luogo caldo, asciutto, ben ventilato e protetto dalla luce diretta del sole. Un posto adatto per questo è, per esempio, il massetto dove si mantiene il calore in autunno. Le bucce sono pronte per essere essiccate quando non appare più linfa quando vengono rotte. Se ora metti in infusione una manciata di bucce secche con acqua calda e la lasci in infusione per dieci minuti, otterrai un tè aromatico alla frutta pieno di sapore. Il resto delle bucce di mela viene conservato in contenitori ben chiusi. Lì si conserveranno per molti mesi.

Suggerimento: fai il tuo tè alle erbe

Fare il proprio tè alle erbe non è difficile. Per questa ricetta, le foglie dell'erba desiderata sono di solito tagliate, preferibilmente in estate, perché in questo momento le foglie hanno il miglior aroma. Sciacquare accuratamente le foglie con acqua non troppo fredda e scuotere l'acqua. Ora mettete le foglie in un cesto arieggiato e lasciate asciugare all'esterno in un luogo ombreggiato. Mescolare le foglie nel mezzo. Se frusciano, sono asciutti. Conservare le erbe in contenitori impermeabili alla luce e all'aria.