Gesunde Znünis machen Kinder fit und munter
Ein gesundes Znüni schenkt neue Energie und macht müde Kinder wieder munter. Es stärkt das Konzentrations- und Leistungsvermögen. Ideal sind gehaltvolle Portionen für zwischendurch die Vollkornbrot, Käse, Früchte und Wasser enthalten. Wir haben vier Znüni-Rezepte für Sie zusammengestellt.

Power-Käsesandwich
Hier finden Sie die folgenden 5 Rezepte:
- Power-Käsesandwich
- Perlen-Apfel
- Trockenfleisch-Staengelchen
- Znüni-Schüttelbecher
Znüni-Rezepte: Power-Käsesandwich
Zutaten
Für 1 Person
1 Vollkornbrötli
1 EL Mascarpone oder Butter
60 g Weichkäse, z.B. Tomme vaudoise, in Scheiben
½ rotschaliger Apfel, in Schnitze geschnitten
2 Baumnusshälften
etwas Schnittlauch
Pfeffer
flüssiger
Zubereitung
- Vollkornbrötli halbieren, beide Hälften mit Mascarpone oder Butter bestreichen. Weichkäse, Apfelschnitze und Baumnüsse darauf arrangieren. Mit Schnittlauch und Pfeffer würzen.
Dieses Power-Sandwich schmeckt auch mit Greyerzer AOP oder Tête de Moine AOP ausgezeichnet. Statt Schnittlauch frische Kresse verwenden.
Nährwerte
Eine Portion enthält: 428 kcal, 19g Eiweiss, 21g Fett, 40g Kohlenhydrate.
Rezept: swissmilk.ch